Lunch

Voorgerechten

Voorgerechten

Soepen

  • Pomodori tomatensoep (vegetarisch) €6

    Groene kruiden - parmezaanse kaas

  • oosterse gevogeltebouillon €6

    Gevogelte - tauge - koriander

  • Bloemkoolsoep €7

    Chorizo - chili

  • Kindersoep €4

Hoofdgerechten

Vlees & Vis

  • Gebakken kalfsoester €22

    Mousseline van doperwten - romanesco - krokant van parmaham - saliejus

  • runderbavette €23

    Mousseline - roseval - gerookte knoflookjus

  • Gebakken lamsrack €24

    Mousseline - dragonjus - korkante pancetta

  • Tamme eendenborst €21

    Mousseline - groene asperges - sinaasappeljus

  • Gebakken zalm €23

    Zwarte risotto - zilte groenten - groene kruidensaus

  • Gegrilde zeebaars €22

    Antiboise - risotto van wakame - groene asperges

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren.

Kindergerechten

  • Frikandel, kroket of kipnuggetes €7

    Geserveerd met frites en mayonaise

  • Spaghetti Bolognese €7

    Geserveerd met tomatensaus, gehakt en kaas

  • Kinderpizza Margherita €7

    Geserveerd met tomatensaus en kaas

Vegetarisch

  • Risottobitterbal €16

    Parmezaanse kaas - rode biet - pecorino

  • Vegetarische strudel €16

    Gevuld met groenten - mousseline van doperwt - tomatensaus

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituren.

Pasta's

  • Penne kip €15

    Pestosaus - kip - zongedroogde tomaat - rucola - parmezaan

  • TORTELLINI RICOTTA E SPINACI €14

    Gorgonzolasaus - walnoten - prei

  • Risotto spinazie e salmone €15

    Spinaziecrème - zalm - krokante parmaham

  • Spaghetti alla Carborna €15

    Ui - knoflook - peper - spek - roomsaus - parmezaanse kaas

  • Penne mediterranea €14

    Mozzarella - basilicum - gefrituurde aubergine - tomatensaus

  • Pappardelle alla Boscaiola €16

    Ossenhaaspuntjes - tomatensaus - parmezaanse kaas - paprika - ui - paddenstoelen

Pizza's

  • Margherita €10

    Tomatensaus - mozzarella

  • Salami €11

    Tomatensaus - mozzarella - salami

  • Pizza Mia €14

    Tomatensaus - mozzarella - gorgonzola - pikante Italiaanse salami

  • Carbonara €15

    Tomatensaus - mozzarella - ham - salami - spek – ui

  • Parma €14

    Tomatensaus - mozzarella - parmaham - rucola - parmezaanse kaas

  • Quattro Stagioni €15

    Tomatensaus - mozzarella - ham – salami - ui - paprika - champignons

  • Quattro formaggi €14

    Tomatensaus - vier verschillende kaassoorten - ui

  • Calzone €15

    Tomatensaus - mozzarella - salami - ham - champignons

  • Salmone €15

    Tomatensaus - mozzarella - zalm - rode ui - kappertjes - kruidenroomkaas

  • Vegetariana €14

    Tomatensaus - mozzarella - ui - paprika - champignons - olijven

Nagerechten & Dranken

Desserts

  • Mango bavarois €8

    Mango chutney - spekkoek - meloentje

  • Sorbet €8

    Vers fruit - sorbetijs - slagroom

  • HANGOP MET bosvruchten €8

    Yoghurt hangop - bosvruchten - yoghurtijs

  • Tompouce met aardbeien €8

    Aardbeiencrème - aardbeien - chocolade - vanille ijs

  • Caffé la Fabbrica €8

    Koffie - Limoncello - dessertje

  • Kaas van de Kaashelden €9

    Vijgenbrood - druiven - biergelei van de Vechtdalbrouwerij

  • Kinderijsje €4

    2 bollen vanille-ijs, slagroom en een kleine verrassing

Coffee specials & Dessert dranken

  • Irish Coffee

    met Irish Whiskey

  • French coffee

    met Grand Marnier

  • Italian coffee

    met Disaronno Amaretto

  • spanish coffee

    Met Tia Maria

  • Port kopke 10 year

    Dessert drank Port

  • sherry pedro ximénez

    Dessert drank sherry

  • comté de graves

    Dessert wijn

  • toso spumante

    Dessert drank Champagne