2 x koud bittergarnituur: Bruschetta’s belegd met o.a. parmaham, zachte roombrie, rundercarpaccio of gerookte zalm, wraps gevuld met o.a. rundercarpaccio, huisgemaakte tonijnsalade of pikante salami met roomkaas, witlofschuitjes gevuld met forelsalade of geitenkaassalade met appel en honging.
3 x warme bittergarnituur: Bourgondische bitterbal met gemengd bittergarnituur.
Puntzak friet met mayonaise.
Cichorei
€ 18,50 p.p.
Bruschetta’s belegd met o.a. parmaham, zachte roombrie, rundercarpaccio of gerookte zalm
Diverse soorten wraps gevuld met o.a. huisgemaakte tonijnsalade, zalm met roomkaas, parmaham
Bourgondische bitterbal
Mozzarella prikker met pesto en zongedroogde tomaatjes of meloen met parmaham
Lepelamuse belegd met o.a. kalfstartaar, zalmtartaar of rilette van eend
Pizzapunt belegd met o.a. salami, parmaham of diverse soorten kaas
De Stoomfabriek
€ 19,50 p.p.
Bruschetta’s belegd met o.a. parmaham, zachte roombrie, rundercarpaccio of gerookte zalm
Bourgondische bitterbal
Glaasje gevuld met salade en o.a. rundercarpaccio, geitenkaas of tonijnsalade
Flammkuchen belegd met o.a. salami of gerookte zalm
Klein Black Angus hamburgertje
Eventuele uitbreidingen
1 x koffie of thee met petitfour of La Fabbrica rolletje €6,90 p.p.
Glas prosecco €5,50 p.p.
Bovenstaande hapjesarrangementen zijn te reserveren vanaf 20 personen en exclusief consumpties. Consumpties worden middels nacalculatie berekend.
Bovenstaande hapjes arrangementen zijn enkele voorbeelden van wat wij u kunnen bieden. Het is natuurlijk ook mogelijk om een arrangement naar uw eigen wensen samen te stellen.
In uw eigen belang kunt u het juiste aantal verwachtte personen tot 2 dagen voor aanvang wijzigen, aangezien teveel opgegeven gasten voor u de kosten onnodig doen oplopen.
